1．オリーブオイル
国内のオリーブオイル生産量のうち小豆島のシェアは90％。ひとつひとつ実を手摘みするなど、手間をかけて丁寧に生産され、高品質なことでも知られています。また、オリーブ粉末入りの塩、オリーブを練りこんだ素麺など、様々なオリーブ製品が開発、販売されています。実写版「魔女の宅急便」の舞台となった道の駅小豆島オリーブ公園は観光地としても大人気。主人公キキをまねてほうきにまたがってジャンプする方であふれています。
2．醤油・佃煮
小豆島には現在も醤油蔵が18社あり、最盛期には400社を超えていました。これら醤油蔵では今でも昔ながらの木桶を使った伝統的な製法で醤油が作られています。木桶醤油の全国シェアは3割を超え、小豆島は木桶醤油のメッカといえます。醤油蔵が集まる場所は醤の郷（ひしおのさと）と言われ、昔ながらの醤油蔵と点在するアートスポットを巡る散策が人気になっています。また、小豆島産の醤油を使う佃煮も名産品として知られています。
3．手延べそうめん
小豆島の手延べそうめんは400年前に奈良の三輪そうめんから伝えられたとされています。ごま油を使うのが特徴で、手延べのためコシがあって美味しいと評判です。小豆島の名産品オリーブの実を練りこんだオリーブそうめん、お湯をかけるだけでできあがる即席そうめん、そして乾燥させる前のそうめんを商品化した生そうめんもあります。また、小豆島ではいくつかの製麺所で「箸分け体験」というそうめん製造のプロセスを体験できます。
4．地酒・地ビール
小豆島には地酒の「小豆島酒造」と地ビール醸造所「まめまめびーる」があります。小豆島酒造ではオリーブの木から取れた「さぬきオリーブ酵母」を使ったお酒を造り、まめまめびーるは島で採れた麦芽とホップを使ったビールを造るなど、積極的に小豆島の素材を使って特色のあるお酒を提供しています。さらにどちらもカフェ・飲食スペースを併設しているので、美味しいお酒とお酒に合った料理が気軽に楽しめ、人気となっています。
（全8件）
-
【香川県・小豆島】瀬戸よ志｜島だより～小豆島詰合わせ～小豆島【瀬戸よ志】の店舗限定オリジナルギフトセット つくだ煮・そうめん・オリーブオイル・再仕込み醤油、小豆島がいっぱい詰まった豪華なセットです。価格： 6,300円(税込 6,804円) -
【香川県・小豆島】瀬戸よ志｜あずき～小豆島つくだ煮～小豆島【瀬戸よ志】の店舗限定オリジナルギフトセットを、島と暮らすＨＰで期間限定発売！！
歴史ある醤油の産地「小豆島」には醤の郷(ひしおのさと)と呼ばれる、醤油蔵・つくだ煮工場が軒を並べる地区があります。その一角にある「安田食品工業株式会社」の安田のつくだ煮９品を詰め合わせました。海の幸、山の幸を小豆島醸造のお醤油で味付けしました。温かいごはんと一緒にお召し上がりください。価格： 5,000円(税込 5,400円) -
【香川県・小豆島】マルキン食品｜お芋と黒豆のおやつ詰合せセットマルキン食品自慢のお惣菜をセットにしました。黒豆の最高級である丹波篠山産黒大豆を使用した大粒の黒豆煮。手間暇かけてじっくりと丁寧に炊き上げた、ふっくら艶やかな黒豆は自慢の逸品です。また、古くから醤油づくりが盛んな小豆島にありますマルキン醤油を使用した、讃岐の名物『醤油豆』ときくらげの佃煮、もろきゅうにピッタリな醤油もろみは地元でも長年愛されている1番のロングセラー商品です。価格： 3,000円(税込 3,240円) -
【香川県・小豆島】マルキン食品｜醤の郷のお惣菜詰合せセットマルキン食品自慢のお惣菜をセットにしました。黒豆の最高級である丹波篠山産黒大豆を使用した大粒の黒豆煮。手間暇かけてじっくりと丁寧に炊き上げた、ふっくら艶やかな黒豆は自慢の逸品です。また、古くから醤油づくりが盛んな小豆島にありますマルキン醤油を使用した、讃岐の名物『醤油豆』ときくらげの佃煮、もろきゅうにピッタリな醤油もろみは地元でも長年愛されている1番のロングセラー商品です。価格： 3,000円(税込 3,240円) -
【香川県・小豆島】なかぶ庵のオリーブ素麺詰合せつゆセット（16食）伝統の小豆島手延べそうめん。なかぶ庵の技術でこれも島の特産品のオリーブのオイルと果汁を加えた爽やかなオリーブ素麺ができました。完熟と、早摘みの２種の果汁を使った彩りも楽しいセット商品です。価格： 5,000円(税込 5,400円) -
【香川県・小豆島】なかぶ庵の香りと彩の素麺 “彩香”（4種セット）手延べの美味しさに加え、厳選された素材の香りや彩りが楽しめる素麺です。柚子素麺は香り高い四国産の良質な柚子の果皮を丁寧にむいて練りこみました。梅素麺は紀州の南高梅を贅沢に使用、オリーブ素麺は自社の農園で栽培された小豆島産１００％のオリーブ油と果汁を使用して爽やかな風味に仕上げています。価格： 3,000円(税込 3,240円) -
【香川県・小豆島】お茶漬もなか金箔入り塩昆布昆布と醤油の旨味を味わう本格お茶漬け昆布。塩味、梅味、桜味の3種類が楽しめます。
塩こんぶは、北海道道東産厚葉昆布を使用し、醤油の日本三大名産地「小豆島」で醸造された醤油で炊き上げました。価格： 3,500円(税込 3,780円) -
【香川県・小豆島】海霞(うみがすみ)｜瀬戸内の佃煮セット瀬戸内海産主原料を、醤油の日本三大名産地「小豆島」で醸造された醤油で炊き上げました。
瀬戸内ならではの贈り物です。価格： 3,800円(税込 4,104円)
（全8件）