価格:5,000円(税込 5,400円)
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伝統の小豆島手延べそうめん。なかぶ庵の技術でこれも島の特産品のオリーブのオイルと果汁を加えた爽やかなオリーブ素麺ができました。
完熟と、早摘みの2種の果汁を使った彩りも楽しいセット商品です。
そよ風をイメージする島の風景が浮かぶような島ならではの品です。
小豆島の麺つゆもセットしています。
創業から53年、小豆島手延べ素麵の製造・販売を通して、日本の伝統食の美味しさを伝え続けてきました。伝承された技を守るだけでなく、たゆまぬ創意と工夫を積み重ね、常に進化させて行くことが伝統につながる。との思いを常に、手作りの良さを生かした麺づくりに挑戦しています。
独自の製法で作る生素麺や柚子、梅、黒豆など和の食材を生かした素麺、オリーブの島にちなんだオリーブ素麺は自社の農園で育てたオリーブを原料に使用するなど、素材にもこだわって商品開発を行っています。
インフォメーション
名称 | 手延べそうめん(つゆ付き) |
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原材料名 | めん(緑果):小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ果汁シロップ(水飴・還元水飴・オリーブ果汁)、オリーブ油/クチナシ色素 めん(熟果):小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ果汁シロップ(水飴、還元水飴、オリーブ果汁)、オリーブ油/ベニハナ色素 つゆ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、みりん、昆布エキス、椎茸エキス/調味料(アミノ酸等) |
賞味期限 | めん約2年6か月 つゆ約1年 |
内容量 | めん各180g(2人前)×8袋 つゆ15ml×4袋×4箱 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
製造者 | 株式会社中武商店 |
備考 | 化粧箱入り 熨斗対応は可能ですが、エコ仕様の短冊熨斗で、名入れは不可とさせていただきます。 |