淡路島で初めて買ってからこのお酢のファンとなりました。コロナの関係もあり取り扱い店に行けないので、ネットでお取り扱いがある店を探してこちらにたどり着きました。結果、一緒に瀬戸内の美味しいものもお取り寄せ出来てとても良かったです。
以前からのお気に入りでしたが偶然サイトで見つけて購入しました。
早速かぶとセロリをこのお酢で漬けて食べました。最高です!切り干し大根の酢漬けもおいしいです。またリピートします。
emi様、満点のご評価、コメントありがとうございます。島と暮らすを見つけていただき本当に嬉しく思います。いい出会いを有難うございます、引き続きよろしくお願いします。
酢の旨みを十分に感じられる合わせ酢です。
甘みもほどよく、あまりツンとこないのでとても使いやすいです。
もずく酢や、タコときゅうりの酢の物などに使うのがわが家のお気に入りです。
好みの酢加減、甘みの合わせ酢でした!
一緒に購入した竹炭生ワカメと、キュウリと胡麻にかけただけで、美味しい酢の物となりました。
他のお料理にもどんどん使いたいです。
ありがとうございます。
淡路島で作られております。
これからもよろしくお願い致します。
総評: 5.0 (4件)