間違いない美味しさ。ハモはフワフワで臭みがなく、タマネギは甘い。ハモ子が出汁にひろがり、出汁をいただくだけで幸せになります。アラがついてくるので、焼いて出汁に入れるのがポイントですね。毎年夏になると食べたくなる一品です。スーパーで売っているハモとは全然違うので、是非食べてみて欲しいです。
この度は淡路島天然ハモのはもすきセットをご購入頂きありがとうございます。
大変なお褒めなお言葉を頂き、生産者様も喜ばれるのではないかと思います。
お出汁をグラグラとあまり煮過ぎないのも一つポイントですね。
ありがとうございました!
毎年父の日に送っています。
父も母も気に入っていて、翌日は残りつゆを雑炊にして最後までおいしくいただいています。
しまねこ様
この度は淡路島の活け鱧すきセットをご注文頂きありがとうございました。
ご家族の方にご満足頂いたようで嬉しく思います。
生産者様も喜ばれると思います。コメントをお寄せ頂きありがとうございます。
総評: 5.0 (2件)