平窯製法で炊き上げた「坂出産　瀬讃の鹽（しお）」を使った上品な味わいの逸品です。

瀬戸内の海水をそのまま煮詰め、昔ながらの平釜製法で職人が丹念に炊き上げた瀬讃の塩は、粒が細かく、にがり分を多く含んでいます。
この瀬讃の塩を贅沢に使用しました、白いぶっかけうどんつゆ・白いドレッシング・白いぽん酢の3本セットです。（200ml×各1本）

「白いぶっかけうどんつゆ」
うどん、素麺等のぶっかけつゆとしてご利用ください。本品1に対して4～5の水でうすめてください。

「白いドレッシング」
野菜サラダ等のドレッシングとしてご利用ください。
スパイスと玉ねぎの風味の利いたオイルドレッシング。隠し味は、かつおと昆布。

「白いぽん酢」
鍋物料理、和風ハンバーグ、フライ物のたれとしてご利用ください。
ゆず果汁をベースにかつおや昆布の利いたやわらかいぽん酢。

■平成23年度　かがわ県産品コンクールの食品部門において【かがわ県産品振興協議会長賞（優秀賞）】を受賞
■【さかいでブランド】認定品