![【香川県】讃岐 白(ぶっかけうどんつゆ・ドレッシング・ぽん酢)SR-21](https://image1.shopserve.jp/shima-life.jp/pic-labo/llimg/sanukisiro.jpg?t=20240515173043)
![【香川県】讃岐 白(ぶっかけうどんつゆ・ドレッシング・ぽん酢)SR-21](https://image1.shopserve.jp/shima-life.jp/pic-labo/llimg/sanukisirosub.jpg?t=20240515173156)
価格:2,290円(税込 2,473円)
[ポイント還元 24ポイント~]
平窯製法で炊き上げた「坂出産 瀬讃の鹽(しお)」を使った上品な味わいの逸品です。
瀬戸内の海水をそのまま煮詰め、昔ながらの平釜製法で職人が丹念に炊き上げた瀬讃の塩は、粒が細かく、にがり分を多く含んでいます。
この瀬讃の塩を贅沢に使用しました、白いぶっかけうどんつゆ・白いドレッシング・白いぽん酢の3本セットです。(200ml×各1本)
「白いぶっかけうどんつゆ」
うどん、素麺等のぶっかけつゆとしてご利用ください。本品1に対して4~5の水でうすめてください。
「白いドレッシング」
野菜サラダ等のドレッシングとしてご利用ください。
スパイスと玉ねぎの風味の利いたオイルドレッシング。隠し味は、かつおと昆布。
「白いぽん酢」
鍋物料理、和風ハンバーグ、フライ物のたれとしてご利用ください。
ゆず果汁をベースにかつおや昆布の利いたやわらかいぽん酢。
■平成23年度 かがわ県産品コンクールの食品部門において【かがわ県産品振興協議会長賞(優秀賞)】を受賞
■【さかいでブランド】認定品
長い歴史のなかで引き継がれてきた味です。
堺屋醤油株式会社は、文政2年(1819年)鎌田酒造「屋号 堺屋」として創業し、昭和22年(1947年)独立しました。
過ぎ去った昭和の時代を彷彿とさせる醤油工場。
醤油の美味しさの源である優良な微生物(麹菌、乳酸菌、酵母)がたくさん棲みついています。
長い歴史のなかで引き継がれた伝統ある職人技が評価され、
全国醤油品評会にて過去4回の「農林水産大臣賞」を受賞させていただきました。
インフォメーション 共通
賞味期限 | 製造から360日間 |
---|---|
保存方法 | 直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 |
サービス | ギフト箱(縦24.2cm×横16.1cm×高さ5cm)、熨斗対応(ご注文時にご入力ください) |
製造者 | 堺屋醬油株式会社 香川県坂出市大屋冨町1799-1 |
インフォメーション 白いぶっかけうどんつゆ
名称 | だしつゆ(希釈用) |
---|---|
原材料名 | 合わせだし(国内製造)(かつお節、そうだかつお節、昆布)、砂糖、食塩、米発酵調味料、アミノ酸液、たん白加水分解物、酵母エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
内容量 | 200ml |
備考 | 開栓後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。 |
インフォメーション 白いドレッシング
名称 | 分離液状ドレッシング |
---|---|
原材料名 | 食用植物油脂(国内製造)、砂糖、醸造酢、玉ねぎ、米発酵調味料、食塩、アミノ酸液、合わせだし(かつお節、そうだかつお節、昆布)、たん白加水分解物、 酵母エキス 、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
内容量 | 200ml |
備考 | ご使用前によくふってご利用ください。 開栓後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。 |
インフォメーション 白いぽん酢
名称 | 味付ぽん酢 |
---|---|
原材料名 | ゆず果汁(国内製造)、醸造酢、砂糖、食塩、米発酵調味料、アミノ酸液、合わせだし(かつお節、そうだかつお節、昆布)、たん白加水分解物、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
内容量 | 200ml |
備考 | ご使用前によくふってご利用ください。 開栓後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。 |