ハーブで健康的に育てられた長州どりを具材にした、ジューシーな仕上がりの肉まんと、黒い見た目が印象的な、長州黒かしわを具材にした肉まんを各2個、4個入りを2箱セットにいたしました。冷凍なので、冷凍庫に常備しておけば、ちょっと贅沢な小腹みたしとして、おやつとして便利な逸品です。

長州どり

長州どりは、海と山に囲まれた自然を身近に感じる山口県長門市近郊で育てられています。
中国山地にかこまれ、ゆったりとした空気の流れる場所で、「平飼い」で飼われている長州どりは、ストレスも少なく肉質に大切な運動もしています。さらに、繊細な鶏を健康的に育てるために長州どりには５種のハーブ（タイム、セージ、ローズマリー、ローレル、オレガノ）飼料にブレンドしたものが与えらています。

【長州黒かしわ】

長州黒かしわは、天然記念物である黒柏鶏を元にして、地域の特色を出しつつ、経済性・食味の良さにこだわって生み出された山口県産のオリジナル食肉用地鶏です。
日本の在来種の血液割合が75％で、平飼いでのびのびと飼育されています。飼育期間も一般的なブロイラーでの生育の約2倍をかけ、大切に育てられている地鶏です。

インフォメーション

名称	中華饅頭
原材料名	長州どりまん 皮（小麦粉、砂糖、パン酵母、発行風味液、精製ラード、食塩、大豆粉） 野菜（キャベツ、玉ねぎ、竹の子）、鶏肉、パン粉、醤油、砂糖、食用植物油、生姜、食塩、ポークエキス、コショウ、椎茸、膨張剤、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤、グリシン、イーストフード、安定剤（加工澱粉）、V.C.酸化防止剤（V.E)、（原材料の一部に乳、ごまを含む） 長州黒かしわまん 皮（小麦粉、砂糖、パン酵母、米粉加工品、精製ラード、食塩）、玉ねぎ、鶏肉、砂糖、粒状大豆たん白、パン粉、醤油、食用植物油、食塩、生姜、にんにく、コショウ、膨張剤、調味料（アミノ酸）、炭末色素、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ、pH調整剤、ラック色素、（原材料の一部に乳、ごまを含む）
内容量	１６０g×４個　　2箱セット
保存方法	－18℃以下で保存してください。
賞味期限	製造日から360日
販売者	株式会社食天地

アレルギー物質

特定原材料

【おかず・おつまみ】
ご飯のお供に、酒の肴に、瀬戸内の素材を存分に活かした人気商品です。