山口県産のマフグを食べやすい大きさにカットし唐揚げ粉をまぶしました。
ふぐは油との相性が良く、唐揚げにするとさらに旨味を凝縮して、コクのある味をお楽しみいただけます。

家族みんなが満足できるボリューム600g（25個程度目安）をお届けします。
食卓にちょっと違いを出したいときに、いつもの唐揚げとはちょっとちがう、本場山口のふぐをつかった唐揚げをお召し上がりください。

【マフグ】

マフグは漢字で「真河豚」と書きます。地域によっては「ナメラフグ」とも呼ばれており、日本近海の沿岸に生息している、体長45㎝程の魚です。
最高級といわれるトラフグにくらべても、負けず劣らずのおいしさを誇ります。漁獲量の多い九州や瀬戸内エリアでは、スーパーなどでも日常的に見かけることのできるなじみのある魚です。