徳島県南部の清流・那賀川域の「のべ牧場」で育てられた極上の「阿波牛」。
厳選部位しゃぶしゃぶのセットは、A5等級の阿波牛の希少部位（ランプ・シンタマ・モモ等）をお届けいたします。

匠の技で丹精込めて育てられた極上の阿波牛をご堪能ください。



阿波牛は、 徳島県内で飼育された血統明確黒毛和種。一定の基準をみたした牛肉だけが「阿波牛」を名乗ることができるのです。
肉がやわらかく、きめの細かい肉質で、しっとりとした手触りであることが阿波牛の特徴。適度にしまった肉質はどんなお肉料理にも最適です。鮮やかな赤身に乳白色の脂肪が霜降り状に入り、口の中に入れたときの食感はとろける、上質の肉です。





第32回日本農業祭農林水産省大臣賞をはじめ、数々の賞を受賞しています。

＜受賞歴＞
第21回日本農業賞全国第一位賞
第32回日本農業祭農林水産省大臣賞

認定歴
徳島県阿波牛銘柄確率対策協議会推薦牧場
とくしま特選ブランド・JAS規格農林水産省


全国にもその美味しさが認められた最高級ブランド肉を、ぜひご賞味ください。

ギフトにもぴったりの化粧箱入でお届けいたします。