＜1袋2人前×3袋＞伝統の徳島ラーメンを心ゆくまで！

戦後1949年頃に屋台から始まったという「徳島ラーメン」。豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けした濃厚なスープに、中細麺がよく絡みます。
具は、青ネギ、メンマ、モヤシに、チャーシューではなく豚のバラ肉を甘辛く煮た物を乗せるのが一般的。生玉子のトッピングはマストです！

こちらは徳島ラーメンを専門にしている徳島の麺屋が、長年の経験と地元の食材を活かしてつくった徳島ラーメンのセットです。本格製麺所が作る半生ラーメンなので、麺のうまさも自慢です！

【徳島ラーメン】　2人前×3袋　

昔懐かしい徳島の味。
徳島ラーメンと言えば、甘辛く煮付けた豚バラ肉と生卵がのった「とんこつ醤油味」。強いコシのある中細麺をちょっと甘口の徳島ラーメンスープでいただきます。見た目はこってりですが、実はサッパリ味だから、今も愛され続けています。味付け豚バラ肉と味付けメンマと乾燥ネギがついているので、生卵さえあれば簡単に本格的な徳島ラーメンをお楽しみいただけます。

インフォメーション

名称	徳島ラーメン（半生ラーメン）
原材料名	めん：小麦粉（国内製造）、乾燥卵白、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、乳酸ナトリウム、加工でん粉、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） スープ：畜肉エキス（国内製造）、豚脂、しょうゆ、植物性たん白加水分解物、なたね油、食塩、魚介エキス、昆布エキス、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 味付豚肉：豚肉（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に小麦・豚肉・大豆・りんごを含む） 味付けメンマ：乾燥メンマ（中国製造）、食塩、ぶどう糖、砂糖、なたね油、いりごま、香辛料、たん白加水分解物、オイスターエキス、でんぷん分解物/調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸カリウム）、カラメル色素、ミョウバン、（一部に小麦・大豆・ごま・魚介エキス（魚介類）を含む） ネギ：乾燥ネギ（中国製造）
内容量	378g (めん １００ｇ×2）
保存方法	直射日光をさけ、涼しい場所で保存してください
販売者	株式会社マルメン製造所

アレルギー物質

本製品工場では、小麦・大豆を含む製品を生産しております。

特定原材料

【麺・お米】
産地直送。瀬戸内の厳選したお米・麺をお楽しみください。