価格:2,857円(税込 3,086円)
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なめらかな口あたりで、すっきりとした甘みの和三盆糖。香川県で生産されるサトウキビの一種「竹糖(ちくとう)」から作られる希少な糖です。こちらを、ショウガや唐辛子とあわせて、新感覚の干菓子ができあがりました!抹茶や煎茶のお茶請けにはもちろん、コーヒーや紅茶、白ワインなどのおつまみにもピッタリと話題になっています。
この新感覚の和三盆2種をセットでお届けいたします。
讃岐和三盆糖の特長は、なんといってもなめらかな口あたりと、すっきりとした甘み。独特の風味のある讃岐和三盆糖は「竹糖」というサトウキビの一種から作られます。この竹糖は水が豊富で、かつ、水はけのよい香川県東部の砂地だからこそ元気に生育します。温暖な気候と風土に育まれ、栄養蓄えているため、独特の香りや旨味のある和三盆が作り出されます。
2016年かがわ県産品コンクールにおいて最優秀賞を受賞。瀬戸内海に浮かぶ香川県の島々でしか栽培できない唐辛子「香川本鷹」を使用しています。大ぶりで強い辛みが特長とされています。この香川本鷹と、讃岐和三盆糖を組み合わせました。口の中で広がる和三盆糖のすっきりとした甘みと後からくる香川本鷹のピリリとした辛みがクセになります。スパークリングの日本酒、ハイボール、白ワイン、炭酸系のジュースとの相性が抜群。
四国・高知県産のしょうがを使用しました。讃岐和三盆糖のすっきりとした甘みのあと、ピリッとしょうがの辛みがやってくる、コクの深い逸品。これをひとつ口の中に入れ、炭酸水を飲むとさらに香りが引き立ちます。
この「新感覚和三盆」を作るのは、大正6年の創業以来、丸亀の城下町で伝統の味を守り続ける名店「寶月堂」。代々受け継がれてきた味を大切にしながらも、若手の職人による新感覚の商品開発にも取り組んでいます。
インフォメーション
辛糖 | しょうが | |
名称 | 干菓子 | 干菓子 |
原材料名 |
和三盆糖(香川県産)、唐辛子(香川県産)、着色料(赤3、赤102、赤106) | 和三盆糖(香川県産)、生姜パウダー(高知県産)、着色料(赤3、赤106、黄4) |
内容量 | 香川本鷹入り9個、プレーン4個×2袋 | 生姜入り9個、プレーン4個 |
賞味期限 | 150日 | 150日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
製造者 | (有)寳月堂 | (有)寳月堂 |
備考 |