低温熟成させた早雲蜜芋の蜜芋本来の甘味としっとり感溢れる至極の味。
専用オーブンで丁寧に焼き上げた早雲蜜芋の焼き芋を冷凍しました。

「早雲蜜芋」は、岡山県井原市独自の古来からある在来種です。毎年最高の芋だけを残して、種芋にし同じ畑で栽培・収穫を繰り返したサラブレッドのさつまいも。
さらに収穫した芋を、年間ほぼ一定の湿度・温度で熟成させています。

低温熟成させた「早雲蜜芋」の蜜芋本来の甘みとしっとり感あふれる至極の味をご堪能下さい。
他所では食べることのできない、私たちだけのオリジナルブランド芋です。

半解凍でアイス焼き芋。完全に解凍させて冷やし焼芋としてトロリとした食感をお楽しみ下さい。 もちろん、温めても美味しくお召し上がり頂けます。