かがわ県産品コンクールで県知事賞を受賞しました！

瀬戸内のお魚から生まれた、「本格燻製」の新しいおつまみです。県産のハモや讃岐さーもん等を使い、オリーブの葉の粉末を混ぜて仕上げました。
地魚の旨みと薫製の香り、もっちり食感がワインやサワーに良く合います。
３種の味（サーモン、スパイシー、チーズ）をお好きなタイミングでお楽しみください。

また、当商品は令和２年度かがわ県産コンクール最優秀賞（県知事賞）を受賞しました。
審査委員長からは、以下のようなコメントを頂きました。

「燻製がクセになる味で、男女問わず人気になると思う」
「価格、賞味期限とも妥当であり、売れると思われる」
「買いやすい価格、市場性は高い」
「新しい練り物感覚が良い」
「コンセプトがしっかりしている」
「味も良く、価格も手ごろ感がある」
「ハモを使っての価格としては良い」

今後も、地元香川県産にこだわった商品を開発し続けることで、地域資源の有効活用・普及に努めていきたいと考えています。