季節の淡路島産玉ねぎ（３kg）を定期的にお届けいたします

「島の玉ねぎ定期便」が新登場いたしました。
その季節に収穫される美味しい玉ねぎを定期的にお届けします。
※季節によって、お届けできる玉ねぎの種類は異なります。

お届けサイクル

こちらのコースでは、２ヶ月に１回お届けいたします。お届け予定日の10日前には、配送のお知らせメールをお送りいたします。

３回目のお届けが完了するまで、キャンセルはお受けできません。
４回目のお届け以降は、自動で継続されます。

「次回お届け分のみ休止したい」という場合や「お届けを停止したい」という場合は「マイページ」からお手続きしていただけます（３回目のお届け後に限ります）。

季節によりお届けする品種が異なります

淡路島の玉ねぎは早生（わせ）、中生（なかて）、晩生（おくて）、極早生（ごくわせ）、と季節により収穫される品種が異なります。島と暮らすでは、品種をリレーしながら１年中玉ねぎをお届けすることができます。それぞれの品種は、見た目も味も、料理への使われ方も異なる特徴をもっています。
※その年によって時期が前後する可能性がございます。

■早生（わせ）【クール便でお届けします】

キセキのみずみずしさ

「新玉」の淡路島産の玉ねぎです。生のサラダに向いています。
「玉ねぎを生で食べる」というと驚かれる方も少なくありませんが、こちらの「新玉」と呼ばれる早生（わせ）の淡路島産玉ねぎは肉厚でやわらかく、是非生で食べてそのおいしさを味わっていただきたい玉ねぎです。淡路島では「七宝」という品種が多く栽培されています。
収穫できる期間は短く、日持ちはしませんので、到着したら冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

■中生（なかて）

甘み引き出す楽しさ

12月中旬に定植し、6月上旬に収穫する「中生（なかて）」
「ターザン」や「ターボ」という品種がよく知られています。
加熱すると甘く美味しくなる品種です。天ぷらなどにして素麺に相性ピッタリ。
長期保存に向いていますが、冷蔵保存しても、味・品質の変化が少ないのが特徴です。

■晩生（おくて）

甘み、旨みナンバーワン

12月下旬に定植し、6月下旬に収穫する「晩生（おくて）」 「もみじ」「輝（かがやき）」という品種が代表的です。 収穫後、玉ねぎ小屋や乾燥室で熟成します。
身が締まっていて甘味とほどよい辛味があり、「玉ねぎの王様」と呼ばれます。 加熱調理によって、旨みがぐっと引き出されます。

■極早生玉ねぎ

淡路島玉ねぎのトップバッター

「早生」よりさらに早く収穫される品種です。 生でサラダが一番。寒い時期に獲れる品種なので、淡路島ではすき焼きに入れてさっと煮て食べる家庭もあります。日持ちしないので、新聞紙にくるみ、野菜室に冷蔵保存して１週間を目途にお召し上がりください。

健康の為に玉ねぎを取り入れよう

テレビ東京系列「主治医が見つかる診療所」でお馴染みの姫野友美先生。
病気も老化も寄せ付けない体を作るカギは栄養なのです。正しく栄養を取って細胞の質をあげることで、生活習慣病の予防もでき、老化が進みにくい体にも変えることができるのです。 土からこだわって作る栄養たっぷりの淡路島の玉ねぎを、健康のために取り入れない手はありません。細胞の質が上がるということは、肌や髪など外側も美しくなるということ。玉ねぎを食べて、細胞からピカピカになりましょう。

※こちらの定期便は２か月に１回、お届けいたします。
※お届け日はご注文の際に「レジ画面」にて、５日・１５日・２５日からお選びいただけます。
※価格は１回あたりの価格となります。発送１回毎に商品代金が発生します。
※定期便の休止・解約はお届け予定日の 10日前 までにマイページにてお手続きいただくか、お問合せまでご連絡ください。