瑠璃色に輝くしっぽ、オリーブ車海老島と暮らす瀬戸内いいもの通販サイト

2018/12/06(木）

小豆島産オリーブで育ったオリーブ車海老。
その「オリーブ車海老」を生きたままお届けします。
生きたまま・・・これ以上の鮮度はありません。

さっぱりと透き通るような旨味。グリルすることで広がる甘みなど、素材自体のポテンシャルが高い、と一流ホテルのシェフも絶賛する車海老です。
車海老の特徴である「瑠璃色に輝く尻尾」がキラキラとその鮮度の高さを示しています。