20/10/31(土)
今年も香川から「活きオリーブ車海老」を入荷!生きたまま届く新鮮な車海老をお楽しみください。
小豆島のオリーブを食べて育った車海老だから「オリーブ車海老」。
コクのある旨み、上質な甘みが特徴で、「素材自体のポテンシャルが高い」と一流ホテルのシェフも大絶賛!
コクのある旨味、上質な甘み、爽やかなすっきり感のある味わいが特徴です。お造りにするとコクのある旨味とすっきりとした甘さを楽しめますよ。また、塩焼きや天ぷらのように火を入れるとグッと甘みが増し、楽しみが更に広がります!
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活きオリーブ車海老
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