【山口県】朝日屋 モンドセレクション受賞”星降る” ロースハム＆ベーコンセット【産地直送・同梱不可】
こちらの商品は「産地直送」いたしますので、他の商品とは「同梱不可」となります。
本場マイスター賞賛！
最高級ロースハム＆熟成ベーコンの至福の詰め合わせ。
●最高級ロースハム「星ふる街」450g
「舌でとろけて のどで香る」 世界が認めた最高級のロースハム
＊ドイツ国際食肉加工見本市コンテストメダル受賞
＊2008年DLGドイツ農業協会品質競技会「金賞」受賞
＊全国お取り寄せガイドブック誌には堂々全国3位の評価
＊2010年モンドセレクション・銀賞
国産の最高の豚肉を長時間漬け込み、本場ドイツの技法で丁寧、丹精込めて作り上げた最高級のロースハムです。
ドイツ岩塩を使用し、増量剤を一切使わずに最小の添加物で仕上げました。
日本のみならず、世界で次々と高い評価を獲得している、本格派最高級ロースハムをぜひご賞味ください。
●熟成ベーコン360g
フレッシュな豚バラ肉をドイツ伝統の乾塩方式で長時間塩漬けし、桜のチップで燻製した風味豊なベーコンです。
★2017年DLGドイツ農業協会品質競技会「金賞」受賞
先代社長の安田孝臣さんは、自ら養豚業を地元で30年の長きに渡り経営していました。
この経験とノウハウを生かし、全国の養豚業を自ら現地観察。 肉本来の美味しさを活かすハムづくりを行うため、良償な豚を 自らの目で確かめて仕入れしています。
インフォメーション
| 名称 | ロースハム（加熱食肉製品） |
|---|---|
| 原材料名 | 豚ロース肉（国産）、食塩、砂糖/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝化酸K、亜硝酸Na） |
| 内容量 | 450g |
| 賞味期限 | 製造日から30日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 販売者 | 有限会社朝日屋 |
| 名称 | 熟成ベーコン |
|---|---|
| 原材料名 | 豚バラ肉（国産）、食塩、香辛料/発色剤（亜硝酸Na） |
| 内容量 | 360g |
| 賞味期限 | 製造日から70日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 販売者 | 有限会社朝日屋 |
【お肉】
瀬戸内の温暖な気候で育った厳選されたお肉をご賞味いただけます。
人気商品ランキング
RANKING
新着商品
NEW ITEMS
