【広島県】江田島醤油蔵・人気調味料セット 4本入り
江田島醤油蔵の人気調味料詰合せです。
江戸時代後期の天保年間より江田島で醤油を作り続ける濱口醤油のおすすめ商品のセットです。
江田島で漁獲された良質のいりこを使用した「柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング300ml」、3種の柑橘果汁を使用して作ったぽん酢に枕崎産の厚削りカツオを漬け込んだ「柚子・すだち・橙と厚削りカツオのぽん酢300ml」、色々なお料理がこれ一本で完璧に味付けできる「愛情これ一本味付け醬油500ml」、江田島産のいりこをそのままボトルの中に漬け込んだ「いりこの白だしこれ一本500mlのセット」の詰め合わせです。
有限会社濱口醤油
有限会社濱口醬油は、江戸時代の終わりのころ天保年間より瀬戸内海に浮ぶ江田島で醤油づくりを続けてきました。温暖な気候に恵まれたこの島で現在は六代目の濱口督と蔵人が心を込めて日々の作業に励んでおります。
新鮮な魚介類が豊富に獲れるこの島で地域の人々に喜んでいただく醤油を作るため初代より現在まで常に試行錯誤を繰り返してきました。
～あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に～
醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。
しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。
誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。
インフォメーション
| 名称 | 【広島県】江田島醤油蔵・人気調味料セット 4本入り |
|---|---|
| 原材料名 |
柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食用植物油脂（大豆油、なたね油、ごま油）、醸造酢、すりごま、ゆず果汁、かぼす果汁、かつお削りぶし、昆布、煮干、ガーリックパウダー、こしょう 柚子・すだち・橙と厚削りカツオのぽん酢：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、米発酵調味料、醸造酢、橙果汁、ゆず果汁、すだち果汁、かつお削りぶし 愛情料理これ一本味付け醬油：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、かつお節エキス、還元麦芽糖、昆布エキス、食塩、かつおエキス、さばエキス いりこの白だしこれ一本：うすくちしょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、米発酵調味料、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、砂糖、かつお節エキス、還元麦芽糖、昆布エキス、煮干し、鯖節、宗田節、かつおエキス、さばエキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 内容量 | ドレッシング・ポン酢 各300ml、醤油・白だし 各500ml |
| 消費期限 | 製造より8ヶ月～１年半 |
| サービス | ギフトbox・熨斗対応（ご注文時にご連絡ください） |
| 販売者 | 有限会社濱口醤油 |
【ギフト】
地元の方も遠方の他県や遠方の方からも喜ばれる、気持ちが伝わる瀬戸内ギフトにおすすめです。
【調味料】
なかなか店頭には並ばない、ファンも多い瀬戸内の特徴的な調味料です。
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